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Introduction:-
Sabjiyon ke naam:- जब हम छोटी क्लास मे पढ़ते थे, तब हमे होम वर्क के लिए सब्जियों के नाम लिखने और याद करने के लिए दिए जाते थे. जबकि यह परंपरा अभी भी बरकरार है. आज भी कोई माता पिता यदि अपने बच्चों का होम वर्क करवाता है तो वहाँ पर सब्जियों के नाम देखने को जरूर मिलते है. अब जाहीर सी बात है, इतनी सारी सब्जियां है किस-किस के नाम आप याद रखेंगे, अब 5 sabjiyon ke naam, 10 sabjiyon ke naam और 20 sabjiyon ke naam तक तो ठीक है. मगर आगे की सब्जियों के नाम किसको याद होंगे. अब हम आपको यहाँ पर कोई ऐसी ट्रिक तो नहीं बताने वाले है, जिससे आपको सभी सब्जियों के नाम याद हो जाए, मगर sabjiyo ke naam hindi main, sabjiyo ke naam english main आपको जरूर बता सकते है. जानने के लिए पोस्ट मे अंत तक जरूर बने रहे.
Sabjiyon ke naam hindi main ( सब्जियों के नाम हिन्दी मे )
इंटरनेट पर फिलहाल के समय पर sabjiyon ke naam hindi main खूब सर्च किया जा रहा है, क्यूंकी जब भी छोटे बच्चों के exam चलते है तभी सब्जियों के नाम उन्हे अप याद कराने मे जूट जाते है. तो यदि आप भी उन्ही मे से एक जो Sabjiyon ke naam hindi main और Sabjiyon ke naam english main जानना चाहते है. तो नीचे हमने आपको एक Table के माध्यम से सभी सब्जियों के नाम हिन्दी मे और सभी सब्जियों के नाम इंग्लिश मे बताए है.
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Sabjiyon ke naam ( Hindi + English ) दोनों मे ?
| S. No. | ( Sabjiyon ki Photo ) | ( Sabjiyon ke naam hindi main ) | ( Sabjiyon ke naam english main ) |
| 1. |  | फूलगोभी | Cauliflower (कॉलीफ्लॉवर) |
| 2. |  | आलू | Potato (पोटैटो ) |
| 3. |  | पत्ता गोभी/ बंद गोभी | Cabbage (कैबेज) |
| 4. |  | मूली | Radish (रेडिश) |
| 5. |  | टमाटर | Tomato (टोमैटो) |
| 6. |  | प्याज | Onion (ऑनियन) |
| 7. |  | कद्दू, / जनगाथी | Pumpkin (पम्पकिन) |
| 8. |  | अदरक | Ginger (जिंजर) |
| 9. |  | भिंडी | Lady Finger (लेडी फिंगर) |
| 10. |  | लौकी | Bottle Gourd (बॉटल गॉर्ड) |
| 11. |  | करेला | Bitter Melon (बिट्टर मेलन) |
| 12. |  | टिंडा | Apple Gourd (एप्पल गॉर्ड) |
| 13. |  | बैंगन, भांटा | Brinjal (ब्रिंजल) |
| 14. |  | मटर | Peas (पीस) |
| 15. |  | पालक | Spinach (स्पिनैच) |
| 16. |  | धनिया | Coriander Leaf (कोरिअंडर लीफ) |
| 17. |  | खीरा | Cucumber (ककम्बर) |
| 18. |  | कटहल | Jackfruit (जैकफ्रूट) |
| 19. |  | कैरी / कच्चा आम | keri (केरी) |
| 20. |  | पेठा / कोहड़ा | Ash Gourd (ऐस गॉर्ड) |
| 21. |  | शिमला मिर्च | Bell Pepper (बेल पेपर) |
| 22. |  | हरी मिर्च | Green Chili (ग्रीन चिली) |
| 23. |  | लाल मिर्च | Red Chili ( रेड चिली ) |
| 24. |  | गाजर | Carrot (कैरोट) |
| 25. |  | तोरी/ तोरई, तुरई | Ridged Gourd (रिज गॉर्ड) |
| 26. |  | अरबी / गागली | Colocassia Root (कोलोकासिआ) |
| 27. |  | मशरूम/सांप की छतरी | Mushroom (मशरूम) |
| 28. |  | शकरकंद | Sweet Potato (स्वीट पोटैटो) |
| 29. |  | लहसुन | Garlic (गार्लिक) |
| 30. |  | शलजम | Turnip (टर्निप) |
| 31. |  | पुदीना | Peppermint (पिपरमिंट) |
| 32. |  | परवल | Pointed Gourd (प्वाइंटेड गॉर्ड) |
| 33. |  | पड़ोरा/ कंटोला | Spine Gourd (स्पिन गॉर्ड) |
| 34. |  | कमल ककड़ी | Lotus cucumber (लोटस ककम्बर) |
| 35. |  | कचरी/ काचरा | Mouse Melon (माउस मेलॉन) |
| 36. |  | चुकंदर | Beetroot (बीटरूट) |
| 37. |  | गवार फली | Cluster Beans (क्लस्टर बीन) |
| 38. |  | सेम की फलियां | Runner Beans (रनर बीन्स) |
| 39. |  | हरी गोभी/ ब्रोकोली गोभी | Broccoli (ब्रोकोली) |
| 40. |  | जिमीकंद | Elephant Foot Yam (एलीफेंट फूट याम) |
| 41. |  | मूली की फली | Radish Pods (रैडिश पोड्स) |
| 42. |  | बरबटी | Green Long Beans (ग्रीन लांग बीन्स) |
| 43. |  | बाकले की फली | Fava Beans/ Broad Bean (फेवा बीन्स/बोर्ड बीन) |
| 44. |  | फ्रेंच बिन्स | French Beans (फ्रैंच बीन्स) |
| 45. |  | गांठ गोभी | Kohlrabi (कोल्हाबी) |
| 46. |  | करी पत्ते | Curry Leaves (करी लीव्स) |
| 47. |  | मेंथी | Fenugreek Leaves (फेन्यूग्रीक लीव्स) |
| 48. |  | ग्रीन सरसों | Green Mustard (ग्रीन मस्टर्ड) |
| 49. |  | सलाद हरी पत्तियां | Salad Green Leaves (सैलेड ग्रीन लीव्स) |
| 50. |  | बथुआ | Wild Spinach (वाइल्ड स्पिनैच) |
| 51. |  | सौंफ | Fennel (फीनल) |
| 52. |  | हरा प्याज़ | Green Onion (ग्रीन ऑनियन) |
| 53. |  | नींबू | Lemon (लेमन) |
| 54. |  | ककड़ी | Cucumis Utilissimus (कुकुमिस यूटीलिसिमस) |
| 55. |  | राजमा | Kidney Beans (किडनी बीन) |
| 56. |  | हरी चोलाई | Amaranth Leaves (अमरांथ लीव्स) |
| 57. |  | चिचिण्डा | Snake Gourd (स्नेक गॉर्ड) |
| 58. |  | कच्चा केला | Raw Banana (रॉ बनाना) |
| 59. |  | अजवायन | Celery (सेलरी) |
| 60. |  | मुनगा | Munaga (मुनगा) |
| 61. |  | कांदु/ कचालू | Colocasia/ Taro Root (कॉलकेजिआ) |
| 62. |  | आंवला | Myrobalan (मायरोबैलन) |
| 63. |  | सिंघाड़ा | Water Chestnuts (वाटर चेसनट) |
| 64. |  | सिम्भल | Simbhal (सिम्भल) |
| 65. |  | करौंदा | Gooseberry (गूजबेरी) |
| 66. |  | सुरती पापडी | Hyacinth Beans (हाइसिंथ बीन्स) |
| 67. |  | हाथी चक | Artichoke (आर्टिचोक) |
| 68. |  | अरारोट/ शिशुमूल | Arrowroot (आरोट) |
| 69. |  | लोनिया | Purslane (पर्सलेन) |
| 70. |  | पहाड़ी करेला | Ram Karela (राम करेला) |
| 71. |  | अमडा | Hog Plum (होग प्लम) |
| 72. |  | कुंदरू | Tendli/ Ivy Gourd (आइवी गॉर्ड) |
| 73. |  | चने का साग | Chickpea Greens (चिकपी ग्रीन) |
| 74. |  | इस्कुस | Chayote/ Chow (चायोटे) |
| 75. |  | सफेद बैंगन | White Eggplant (व्हाइट एगप्लंट) |
| 76. |  | कच्चा पपीता | Raw Papaya (रॉ पपाया) |
| 77. |  | सनई का फूल | Sunn/ Jute Flower (सन्न/जूट फ्लॉवर) |
| 78. |  | लाल पत्तागोभी | Red Cabbage (रेड कैबेज) |
| 79. |  | कच्चे केले का फूल | Raw banana flower (रॉ बनाना फ्लॉवर) |
| 80. |  | काली गाजर | Black Carrot (ब्लैक कैरेट) |
| 81. |  | बांस की कोपले | Bamboo Shoot/ Asparagus (बम्बू शूट / ऐसपैरागुस) |
| 82. |  | अगस्त का फूल | August Flower (अगस्त फ्लॉवर) |
| 83. |  | गूलर | Ficus (फिकस) |
| 84. |  | पानी पालक | Water Spinach (वाटर स्पिनैच) |
| 85. |  | बेबी कॉर्न | Baby Corn (बेबी कॉर्न) |
| 86. |  | पीला पेपरिका | Yellow Paprika (येलो पेपरिका) |
| 87. |  | पुटु/ रूगड़ा मशरूम | Rugda Mushroom (रुगड़ा मशरूम) |
| 88. |  | ग्रीष्मकालीन स्क्वैश | Summer Squash (समर स्कुअश) |
| 89. |  | लोकार्नो | Locarno Leaf (लोकार्नो लीफ) |
| 90. |  | बटरहेड हरी पत्ती | Butterhead Green Leaf (बटरहेड ग्रीन लीफ) |
| 91. |  | सैम्फायर सब्जी | Samphire Vegetable (सैम्फायर वेजीटेवल) |
| 92. |  | गोल लौकी | Round Gourd Vegetable (राउंड गॉर्ड वेजीटेवल) |
सब्जियाँ कितने प्रकार की होती है ( How many types of vegetables are there )
यदि बात करे सब्जियों के प्रकार की तो हम आपको बता दे की सब्जियाँ 3 प्रकार की होती है.
1- जड़ीय सब्जियाँ
2- पत्तेदार सब्जियाँ
3- मूल सब्जियाँ
सब्जियों के वैज्ञानिक नाम ( Scientific Name of Vegetables )
दोस्ती ऊपर हमने जो आपको सब्जियों के नाम बताए है वह आमतोर हम ही इस्तेमाल करते है. मगर यदि बात करे विज्ञान की भाषा मे इन सब्जियों के नाम की तो यह कुछ अलग तरह से है. आइए आपको Scientific Name of Vegetables या सब्जियों के वैज्ञानिक नाम के बारे मे बताते है.
| S. No. | ( Sabjiyon ke naam english main ) | ( Sabjiyon ke naam hindi main ) | ( Sabjiyon ke Scientific Naam ) |
|---|---|---|---|
| 1. | Potato ( पोटैटो ) | आलू (Aloo ) | Solanum Tubersum |
| 2. | Tomato ( टोमैटो ) | टमाटर ( Tamaatar ) | Lycopersican Esculentum |
| 3. | Onion (ऑनियन) | प्याज ( Pyaaj ) | Allium Cepa |
| 4. | Radish ( रैडिश ) | मूली ( Moolee ) | Raphanus Sativus |
| 5. | Carrot ( केरट ) | गाजर ( Gaajar ) | Daucas Carota |
| 6. | Brinjal ( बृंजल ) | बैगन ( Baigan ) | Solanum Melongena |
| 7. | Capsicum ( कैप्सकम ) | शिमला मिर्च ( Shimala mirch ) | Capsicum Fruits Scence |
| 8. | Cucumber ( कुकुम्बर ) | खीरा ( Kheera ) | Cucumis Sativas |
| 9. | Ginger ( जिन्जर ) | अदरक ( Adarak ) | Zingiber Officinale |
| 10. | Turmeric ( टर्मरिक ) | हल्दी ( Haldee ) | Curcuma Longa |
| 11. | Garlic ( गार्लिक ) | लहसुन ( Lahasun ) | Allium Sativum |
| 12. | Pea ( पेआ ) | मटर ( Matar ) | Pisum Sativam |
| 13. | Beetroot ( बीटरूट ) | चुकंदर ( Chukandar ) | Beta Vulgaris |
| 14. | Tendli ( टेंडली ) | कुंदरू ( Kundaroo ) | Coccinia Grandis |
| 15. | Raw Papaya ( रॉ पपाया ) | कच्चा पपीता ( Kachcha Papeeta ) | Carica Papaya |
| 16. | Natal Plum ( नटाल प्लम ) | करोंदा ( Karonda ) | Carissa Macrocarpa |
| 17. | Mouse Melon ( माउस मेलोन ) | कचरी ( Kacharee ) | Melothria Scabra |
| 18. | Kidney Beans ( किड्नी बीन्स ) | राजमा ( Raajama ) | Phaseolus Vulgaris |
| 19. | Indian Gooseberry ( इंडियन गूजबेरी ) | आंवला ( Aanvala ) | Phyllanthus Emblica |
| 20. | Ash Gourd ( अश गोर्ड ) | पेठा ( Petha ) | Benincasa Hispid |
| 21. | Spinach ( स्पिनच ) | पालक ( Paalak ) | Spinacia Oleracea |
| 22. | Pumpkin ( पंपकिन ) | कद्दू ( Kaddoo ) | Cucurbita |
| 23. | Green Chilli ( ग्रीन चिली ) | हरी मिर्च ( Hari Mirch ) | Capsicum Annuum |
| 24. | Jackfruit ( जैकफ्रूट ) | कटहल ( Katahal ) | Artocarpus Heterophyllus |
| 25. | Maize ( मेज़ ) | मक्का ( Makka ) | Zea Mays |
निष्कर्ष:-
आज के इस लेख मे हमने आपको सभी सब्जियों के नाम हिन्दी और इंग्लिश मे बताए है, साथ ही हमने आपको सभी सब्जियों के वैज्ञानिक नामों के बारे मे भी बताया है. आशा करते है आपको हमारी यह जानकारी पसंद आई होगी तो आप हमे कमेन्ट के माध्यम से जरूर बताए और आगे भी इसी तरह की जानकारी हासिल करने के लिए आते रहिएगा, धन्यवाद.
